Marino nos enseña cómo se hace la maccaronara, también conocida como espaguetis a la guitarra, un tipo de pasta original de Avellino.

En este vídeo, Mario Aprile, el presidente de la Asociación Trifolao en Piemonte, nos da algún consejo sobre la identidad de la trufa blanca: su crecimiento, su conservación ideal y su consumo con alguna receta específica.

En este video Sofía y Eduardo nos enseñan cómo se preparan las verduras empanadas, como les gusta a los niños. Naturalmente se dejan ayudar por la madre. Video puesto a disposición por uChefpuntoit.

Milena está en el supermercado y nos muestra algunos productos que son típicamente consumidos por los italianos, como el vino, el queso, la leche, los huevos y el pan.

Elisa Degan y Gianna Mantovan de Turín nos muestran paso a paso cómo se preparan los Filetes de lubina a la parrilla, este plato a base de pescado, muy fácil de preparar y muy sabroso.

Clarissa, Sofía y Edoardo están en la cocina y nos muestran cómo preparar la pasta con calabacín. Para esta receta se necesita también la ayuda de mamá para utilizar el cuchillo. Vídeo puesto a disposición por uChefpuntoit.

El chef nos enseña cómo preparar un simple y sabrosísimo postre en pocos pasos. Los ingredientes son: esferas de chocolate, crema y frutas del bosque. Y las Esferas de chocolate están listas.

Esta es una breve descripción de cómo preparar el carpaccio de Lamelle di Capesante [Láminas de Vieira].

Marco Lombardo, chef de un conocido restaurante de las Langhe, nos muestra cómo preparar un plato típico de la zona: Los Huevos en Cocotte con trufa blanca de Alba.