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Ricette dolci Le sfere di cioccolato
Principiante
1) Come si scioglie il cioccolato?
- a bagnomarja
- a bagnomaria
- a bagnamaria
2) Com'è la panna?
- montata
- liquida
- profumata
3) "E prendiamo la nostra crema inglese profumata al ... "
- passato
- passero
- passito
4) Quali frutti usa il pasticciere?
- canditi
- secchi
- di bosco
5) Che cosa significa "guarnire"?
- chiudere
- decorare
- sciogliere
6) Dentro le sfere di cioccolato c'è la crema...
- diplomatica
- inglese
- fondente