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Ricette dolci Le sfere di cioccolato
Principiante avanzado
1) "E prendiamo la nostra crema inglese profumata al ... "
- passato
- passero
- passito
2) Com'è la panna?
- liquida
- profumata
- montata
3) Che cosa significa "guarnire"?
- decorare
- sciogliere
- chiudere
4) Quali frutti usa il pasticciere?
- di bosco
- canditi
- secchi
5) Dentro le sfere di cioccolato c'è la crema...
- inglese
- diplomatica
- fondente
6) Come si scioglie il cioccolato?
- a bagnomaria
- a bagnomarja
- a bagnamaria