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14 bodegas toscanas han creado una red empresarial, la Toscana Wine Architecture es promovida por la Región Toscana en colaboración con Vetrina Toscana y la Federación de las Rutas del Vino, del Aceite y de los Sabores de Toscana. Estas bodegas comparten la pasión por el diseño y la alta calidad del vino.
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La bodega Rocca di Frassinello, diseñada por Renzo Piano, y la bodega Antinori, diseñada por el arquitecto Marco Casamonti, son dos ejemplos de la excelencia italiana del vino y del diseño.
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En 1949, en los albores de los años 50, Giulio Castelli tiene una gran intuición: llevar a los hogares de los italianos objetos útiles, pero de gran diseño: así es como nace Kartell.
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Cuando la innovación y la sostenibilidad se encuentran, nacen proyectos creativos. Diseñadores internacionales, nuevos materiales y estrategia dan vida a productos de excelente calidad que se pueden mostrar a todo el mundo.
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La Emu comienza con la sustitución del mobiliario escolar. Desde ese momento se especializa también en mobiliario para exteriores hasta volverse cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad.
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A través de los diseñadores que llegan de todo el mundo, la italianidad llega al extranjero. Los estilos originales contribuyen a dar a conocer la cultura italiana manteniendo un gusto internacional,
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La arquitecta Enza Martellota explica el origen de los trulli, para qué servían y cómo su destino de uso ha evolucionado después con el tiempo.
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Continúa el viaje por Puglia, donde no solo los trulli cambian de destino de uso. Veamos cómo se vivían y usaban las masserías y las lamias y cómo han sido transformadas hoy.
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Con este vídeo, Anna y Marika dan inicio a una nueva serie que nos llevará por la cultura y la gastronomía de todas las regiones de Italia. Para comenzar, Anna responderá a las preguntas que la profesora ha preparado sobre la región de Apulia.
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La estricta profesora Marika está lista para bombardear a su alumna Anna con varias preguntas básicas sobre Sicilia. Veamos cómo va la evaluación.
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Anna y Marika van a hacer una deliciosa receta de Puglia. Ellas explican qué son los panzerotti y los ingredientes y utensilios necesarios para prepararlos.
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Anna y Marika completan la receta y los “panzerotti” resultantes se ven deliciosamente irresistibles.
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En este video, Anna y Marika nos muestran cómo preparar el famoso plato de pasta que lleva el nombre de la ópera Norma de Vincenzo Bellini. Los ingredientes son pocos y simples, pero hay algunas normas que seguir. ;)
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Marika completa la receta de la "pasta alla Norma" y la sirve. Es evidente que Anna también piensa que es muy bueno. De hecho, lo describe como "troppo buono" (demasiado bueno), una forma coloquial típica de decir "muy, muy bueno".
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Anna es interrogada sobre Cerdeña y puede identificar fácilmente la capital y sus principales ciudades, sus nuraghes (torres bajas características), su cantu a tenore (canto tradicional), pero se queda corta a la hora de dar el nombre de un plato típico de Cerdeña.
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