Donato Brenca es quesero desde hace muchos años y a través de la experiencia ha aprendido a mejorar los productos sin tener que cambiar el método.

Si la mozzarella de búfala campana es deliciosa, también es mérito de los mimos que recibe en las granjas donde se cría, como en esta, donde entre un masaje y una ducha refrescante, se siente libre de dejarse ordeñar.

14 bodegas toscanas han creado una red empresarial, la Toscana Wine Architecture es promovida por la Región Toscana en colaboración con Vetrina Toscana y la Federación de las Rutas del Vino, del Aceite y de los Sabores de Toscana. Estas bodegas comparten la pasión por el diseño y la alta calidad del vino.

La bodega Rocca di Frassinello, diseñada por Renzo Piano, y la bodega Antinori, diseñada por el arquitecto Marco Casamonti, son dos ejemplos de la excelencia italiana del vino y del diseño.

En 1949, en los albores de los años 50, Giulio Castelli tiene una gran intuición: llevar a los hogares de los italianos objetos útiles, pero de gran diseño: así es como nace Kartell.

Cuando la innovación y la sostenibilidad se encuentran, nacen proyectos creativos. Diseñadores internacionales, nuevos materiales y estrategia dan vida a productos de excelente calidad que se pueden mostrar a todo el mundo.

La Emu comienza con la sustitución del mobiliario escolar. Desde ese momento se especializa también en mobiliario para exteriores hasta volverse cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad.

A través de los diseñadores que llegan de todo el mundo, la italianidad llega al extranjero. Los estilos originales contribuyen a dar a conocer la cultura italiana manteniendo un gusto internacional,

La arquitecta Enza Martellota explica el origen de los trulli, para qué servían y cómo su destino de uso ha evolucionado después con el tiempo.

Continúa el viaje por Puglia, donde no solo los trulli cambian de destino de uso. Veamos cómo se vivían y usaban las masserías y las lamias y cómo han sido transformadas hoy.

En este vídeo se explica el proceso de producción del aceite de oliva desde la recolección de las aceitunas hasta la degustación final del producto.

¿Cómo se debe comer y degustar el denominado aceite bueno? Lisetta y Alessio nos revelan uno de los tantos tesoros culinarios que ofrece la gastronomía italiana.

Esta breve experiencia de Oriana es muy intensa y nunca la olvidará.

Basada en una historia real, esta película se desarrolla en Scampia, un pobre y abarrotado suburbio de Nápoles. Con una de las mayores tasas de desempleo en Italia, la Camorra extiende su mano a través de muchos de los chicos de este barrio. Sin embargo, Gianni está dispuesto a salvar muchas vidas a través del Judo.

Mientras Enzo está con sus alumnos de judo, el gimnasio es atacado a tiros. Todo comienza aquí. Enzo Capuano nos comienza a hablar de la vida en las Velas.