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Calabria es otra fascinante región llena de maravillas para visitar entre el mar y la montaña. Quién sabe si la alumna Anna habrá estudiado.
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Principiante avanzado
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Anna y Marika nos muestran los ingredientes oficiales para preparar el verdadero pesto a la genovesa, una absoluta delicia para el paladar y uno de los platos más reconocidos de la cocina italiana.
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¡Es el momento de pasar a la acción! Si bien se necesita fuerza y constancia, vale la pena ya que el resultado final es delicioso. Sigue el proceso con atención y aprende nuevas cosas con Anna y Marika.
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Vamos a descubrir el Sacro Monte de Varallo y su origen particular que hizo que fuera definido como el Gran Teatro de Montaña. ¡Parece realmente un plató cinematográfico!
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En la vigésimo octava capilla, las representaciones son muy realistas y los materiales utilizados son extremadamente refinados. Descubrimos también un secreto que concierne la realización de las estatuas de terracota.
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La cantera Vennai es la cantera de mármol de Carrara más importante. Quien nos cuenta de qué nació la pasión por este trabajo es precisamente quien a los veintiséis años ya era jefe de todo.
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En una cantera hay que estar siempre muy atentos y observar los bloques de mármol varias veces. Vennai nos cuenta cuáles son los desafíos y las satisfacciones de su trabajo. ¡Hace falta pasión para hacerlo!
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En las Cinque Terre la relación entre el hombre y la naturaleza es muy fuerte y se remonta a más de mil años atrás. Incluso cuando la naturaleza se mostró hostil y las personas abandonaban el territorio, hubo quienes quisieron transformar las cosas y nos hablan de ello con emoción.
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Desde hace algunos años, la forma de hacer acogida en las Cinque Terre consiste en enseñar a los jóvenes que llegaban de Lampedusa cómo se construyen los muros de piedra seca que caracterizan el territorio. Esta transformación ha transformado una naturaleza hostil en algo productivo.
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Comienza una nueva parte que narra los territorios italianos. La vía Francígena, el camino, la reflexión y la espiritualidad.
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Cuando se hace un camino, las motivaciones que impulsan a hacerlo pueden ser diversas. El consejo siempre válido para todos es el de prepararse, cualquiera que sea el objetivo.
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En esta etapa nos detenemos en Novara y más precisamente en la basílica de San Gaudenzio que fue construida en la segunda mitad del siglo XVI y que custodia los restos del santo patrón, San Gaudenzio.
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Sin duda, la cúpula de la Basílica de San Gaudenzio es la obra más representativa de Novara y los visitantes hoy pueden subir para disfrutar de un hermoso panorama.
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¿Cómo dar a conocer Italia en el mundo? Esta serie documental en cuatro episodios es un viaje a través de las excelencias italianas, grandes ejemplos de la cultura italiana en términos de arquitectura y diseño, experiencias gastronómicas italianas, estilo de vida y territorios.
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Angelo Inglese cuenta cómo nació la sastrería en los años cincuenta y también comparte cómo ve el futuro de su sastrería.
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