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La estricta profesora Marika está lista para bombardear a su alumna Anna con varias preguntas básicas sobre Sicilia. Veamos cómo va la evaluación.
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Anna y Marika van a hacer una deliciosa receta de Puglia. Ellas explican qué son los panzerotti y los ingredientes y utensilios necesarios para prepararlos.
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Anna y Marika completan la receta y los “panzerotti” resultantes se ven deliciosamente irresistibles.
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En este video, Anna y Marika nos muestran cómo preparar el famoso plato de pasta que lleva el nombre de la ópera Norma de Vincenzo Bellini. Los ingredientes son pocos y simples, pero hay algunas normas que seguir. ;)
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Marika completa la receta de la "pasta alla Norma" y la sirve. Es evidente que Anna también piensa que es muy bueno. De hecho, lo describe como "troppo buono" (demasiado bueno), una forma coloquial típica de decir "muy, muy bueno".
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Anna es interrogada sobre Cerdeña y puede identificar fácilmente la capital y sus principales ciudades, sus nuraghes (torres bajas características), su cantu a tenore (canto tradicional), pero se queda corta a la hora de dar el nombre de un plato típico de Cerdeña.
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Marika y Anna reúnen los ingredientes y utensilios para hacer esta especialidad sarda similar a los ravioles.
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En esta fase, Marika y Anna se arremangan y se ensucian las manos. Comienzan a hacer la masa a mano y están muy entusiasmados con el uso de su nueva máquina de pasta.
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Aquí estamos en la fase final de esta deliciosa receta de pasta de Cerdeña. Esta es la parte divertida, sin duda.
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Calabria es otra fascinante región llena de maravillas para visitar entre el mar y la montaña. Quién sabe si la alumna Anna habrá estudiado.
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Anna y Marika nos muestran los ingredientes oficiales para preparar el verdadero pesto a la genovesa, una absoluta delicia para el paladar y uno de los platos más reconocidos de la cocina italiana.
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¡Es el momento de pasar a la acción! Si bien se necesita fuerza y constancia, vale la pena ya que el resultado final es delicioso. Sigue el proceso con atención y aprende nuevas cosas con Anna y Marika.
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"L'Eredità" [La Herencia] es un programa de preguntas de la RAI bastante popular en Italia. Este es el inicio de una entrega dedicada a recoger fondos para la Fundación Teletón comprometida con la investigación de las enfermedades genéticas. ¡Disfruta de este programa y aprende la mecánica del juego!
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Después de conocer más detalles sobre el primer concursante, inicia la prueba. Carlo lee una lista de personajes famosos y Francescopaolo deberá decidir cuáles de ellos son ganadores del premio Oscar y cuáles han obtenido el Nobel. Veamos qué suerte tiene.
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Es el momento de Sara, nuestra próxima concursante, quien tendrá que saber si los platos típicos que le dirá Carlo son cocinados o crudos. Veamos cómo le va.
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