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"El Italiano", una de las canciones más representativas de la música italiana, fue lanzada por Toto Cutugno en 1983 durante la trigésima tercera edición del Festival de la Canción Italiana de Sanremo donde alcanzó la quinta posición. A pesar de ello, este tema triunfó en todas las listas.
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Campania es una región del suroeste de Italia conocida por sus ruinas antiguas y su espectacular costa. Es además la más poblada del sur de Italia y Nápoles es su capital. Descubrid con Anna y Marika mucha más información sobre esta característica región italiana.
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Italia está pesando por un momento difícil, pero la esperanza nunca muere. Aunque la gente tiene que quedarse en casa, hay un sentimiento de solidaridad y positividad. Marika describe algunas de las iniciativas que se están llevando a cabo.
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Con esta segunda parte, la receta está completa. ¡Solo les queda ponerse manos a la obra y disfrutarla también ustedes!
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El timballo de achicoria es un plato típico de la tradición molisana que se distingue por su sabor intenso, enriquecido con scamorza y jamón serrano. ¡Aquí tienen los ingredientes y los utensilios para prepararlo!
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Hoy la maestra interroga a una alumna al azar: Anna. ¿Logrará Anna responder todas las preguntas sobre Molise? Dónde se encuentra, qué clima tiene, qué tan grande es... Veamos un poco.
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Nuestros mejores deseos para Navidad 2019 y un feliz año nuevo.
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Arianna y Simone nos acompañan en un recorrido por Mazara del Vallo, una ciudad de Sicilia que se asoma al Mar Mediterráneo. El antiguo centro histórico, que una vez estuvo encerrado dentro de las murallas normandas, presenta los rasgos típicos de los barrios con trazado urbanístico islámico característico de las medinas, llamado Casbah, del cual las callejuelas estrechas son una especie de marca distintiva.
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Veamos junto a Marika algunos fragmentos de la serie de TV "Il commissario Manara" y aprendamos otras nuevas expresiones de la lengua italiana.
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Marika y Anna nos muestran todos los ingredientes para preparar un excelente risotto a la milanesa, el plato más típico y conocido de Lombardía. Se trata de un risotto cuyo ingrediente principal es el azafrán, del cual deriva su característico color amarillo. Y sobre el azafrán, descubrirán un romántico anécdota.
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Hoy en clase se habla de Lombardía. Anna, como de costumbre, está muy bien preparada. ¿Qué nota sacará esta vez?
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Anna y Marika explican cómo preparar un plato delicioso y muy sencillo a base de pan duro, caldo de verduras y tomate. Cuidado con salar si el caldo ya contiene sal. Buen provecho.
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La pappa al pomodoro es un plato "humilde" de la cocina toscana, preparado con pan duro, tomates, ajo, albahaca y aceite de oliva virgen extra. Anna y Marika nos presentan la receta de este plato sencillo pero delicioso.
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Aquí están todas las preguntas sobre la Toscana. ¿Sabías que esta región fue la cuna del idioma italiano y también el lugar donde nació el piano?
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Preparen todos los ingredientes porque después de este video se chuparán los dedos y serán capaces de cocinar los deliciosos Tonnarelli cacio e pepe. Buen provecho.
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