Marika y Anna nos muestran todos los ingredientes para preparar un excelente risotto a la milanesa, el plato más típico y conocido de Lombardía. Se trata de un risotto cuyo ingrediente principal es el azafrán, del cual deriva su característico color amarillo. Y sobre el azafrán, descubrirán un romántico anécdota.

Anna nos habla un poco sobre las características principales de algunos tipos de arroz que pueden encontrar en los supermercados italianos. Marika ya está manos a la obra con la preparación del risotto.