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Said cuenta lo mucho que se siente cambiado por esa experiencia y reitera que siempre se vuelve a los orígenes. Dice que tiene ideas y quiere crear algo propio ahora que se siente él mismo.
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Los niños de visita recorren el Nido haciendo preguntas y explorando el lugar cuando encuentran el hoyo en el que están trabajando los obreros. En ese momento, Eleonora le pide a su amiga que se lleve a los niños.
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Imma corre para reunirse con su marido y su hija en la pequeña terraza para ver la fiesta de la Bruna y en ese momento recibe un mensaje de confirmación. Mientras tanto, Valentina va a saludar a Samuel, quien confiesa un secreto.
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Dos reclusos de la cárcel de Bollate que trabajan en la cocina comparten sus puntos de vista sobre la sociedad exterior y sobre cómo reintegrarse. Ambos coinciden en que no es fácil pero que los reclusos también son seres humanos.
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Michele busca una obra de arte para hacer un regalo importante. Mientras tanto en el Nido, continúan cavando y finalmente están a punto de descubrir qué hay debajo de la losa.
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El doctor Vitali está junto al pequeño balcón de Imma y su marido y no pierde la oportunidad de decirle lo que piensa de ella antes de que todos disfruten de la fiesta.
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Michele está negociando con Nicoletta sobre el regalo que quiere hacerle al kazajo. De vuelta en el Nido, se asegura de que sea entregado lo antes posible. Iolde está con los nervios destrozados y Eleonora quiere escribir al periódico.
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La dueña del restaurante "In galera", la señora Silvia, explica por qué quiere darles una oportunidad a los reclusos haciéndolos trabajar. Ella sostiene que no ser libre no significa quitarles también la dignidad.
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En esta breve parte, vemos cómo se organiza la cocina según los pedidos y el trabajo por hacer. La señora Silvia va a ver a Davide y pide permiso antes de entrar.
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La señora Silvia va a ver a Davide en la cocina para ver qué propondrá para la cena y le pregunta si está nervioso. Davide está muy organizado y tiene todo bajo control.
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Todo está listo para la cena de los siete años de apertura del restaurante "In Galera" y Davide cuenta cómo se siente y qué necesita para seguir siendo creativo. En la cena, la señora Silvia hace un breve discurso ante la sala llena.
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La señora Silvia concluye su discurso después de los agradecimientos con una frase inventada gracias al restaurante: "Bienvenidos a la cárcel".
Gracias a la cooperativa de Silvia, muchos reclusos han completado con éxito su camino de reinserción trabajando en la restauración y protegiendo su dignidad.
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Paolo improvisa brevemente para anunciar la ausencia de Jannacci y, entre bromas y chistes, obtiene una respuesta sorprendentemente positiva del público. Después de despedirse de Chiesa, se le acerca un personaje conocido que le hace una propuesta.
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Barbara y su madre parecen decididamente más serenas, y la chica parece lista para empezar de nuevo. Mientras tanto, en casa de Rosario, sus padres tratan de tranquilizarlo ante el encuentro con su madre.
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Paolo está preocupado por el futuro e insatisfecho con su trabajo en Cosider. Maura está a su lado y juntos deciden ir a Roma para entender cómo evolucionarán las cosas.
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