Imma va a buscar información sobre el terremoto de los años ochenta y entre los artículos de periódico aparece el nombre de Antonio Scaglione. Decide entonces ir a visitarlo y hacer que le cuente algunas cosas.

Aquí habla el pastelero del restaurante "In Galera" que nos cuenta lo respetable que es su papel y cómo le hace sentir útil e importante. Lo que más le gusta es preparar postres para las visitas familiares.

Para evadir los controles, Michele sugiere a Riccardo sobornar a un funcionario del departamento de salud con mil euros y hacer que llame a ARPA para bloquear la inspección del terreno en el Nido. Riccardo, aunque incómodo, acude a las oficinas del departamento de salud.

Imma se presenta ante Scaglione y le cuenta todo lo que sabe, lo que ha descubierto y lo que sospecha sobre los terrenos contaminados y la muerte de don Mariano. Todavía no tiene pruebas de lo que dice, pero no tiene intención de detenerse.

La señora Silvia habla de lo importante que es el trabajo en la cocina. No solo todos los reclusos que trabajan allí reciben un verdadero salario, sino también una referencia para su currículum.

En su intento de suicidarse, Mario se lanza por la ventana y acaba en urgencias con una contusión. Mientras Michele intenta liberarse de los avances de Iolde, Riccardo llama para decir que Menicucci ha llegado.

La señora Silvia y el chef Davide discuten sobre una reserva, y la propietaria sostiene que Davide debería ser más flexible respecto a los cambios comunicados por la clienta. La señora Silvia también habla sobre la introducción de medidas alternativas.

Riccardo está tratando de dar el soborno a la persona indicada por Michele pero se equivoca y encuentra a un hombre que le monta una escena. Mientras tanto, llega al Nido un grupo escolar preguntando por Eleonora.

Imma recibe un paquete que contiene la tableta de Don Mariano. La nota que lo acompaña dice que dentro están todas las pruebas que Don Mariano había recopilado. El remitente está consumido por la culpa y cuando Calogiuri lo alcanza, ya es demasiado tarde.

"El recluso no es un delito que camina". La señora Silvia quiere enfatizar que hay muchas historias dentro de la cárcel y cada una merece respeto. Es saludable que la sociedad externa conozca cada vez más la cárcel.

Eleonora se había olvidado de que su amiga profesora llevaría a los chicos de excursión al Nido y le pide ayuda a Chiara para recibirlos. Mientras tanto, llega la policía mientras Michele está al teléfono.

Imma resume con Calogiuri cómo sucedieron las cosas con respecto a la muerte de Don Mariano y, reconstruyendo los hechos, decide enviar algunos avisos a los interesados.

Davide cuenta cómo vive en semilibertad y cómo esto le permite pasar la mitad del año en casa. Sin embargo, esta condición tiene obligaciones que deben respetarse. Davide ha aprendido a ver el mundo desde otra perspectiva, y esto le ha enseñado mucho.

Riccardo intenta acercarse y hablar con Menicucci dos veces, incluso pidiendo consejo a Michele sobre cómo hacerlo, pero no lo consigue. En el Nido, la clase que está de visita no parece muy dispuesta a escuchar la historia del lugar.

Ha llegado el día de la fiesta de la Bruna, pero Imma y Calogiuri están terminando de trabajar. Una vez concluido, Calogiuri expresa a Imma todo lo que piensa y siente, para gran sorpresa de Imma, quien pensaba que era un hombre de pocas palabras.