Dificultad: Intermedio-Avanzado
Italia
La historia de Gualtiero Marchesi, considerado el fundador de la "nueva cocina italiana", y en opinión de muchos, el chef italiano más reconocido del mundo. Su figura destaca por originalidad en el aún diversificado mundo de la cocina.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Italia
Claudio Capotondi es un escultor que vive y trabaja en Pietrasanta, un pequeño pueblo toscano famoso por su mármol y los artistas que trabajan este material. En este vídeo, Capotondi nos habla sobre el significado de una de sus exhibiciones.
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Italia
Entrevista a Walter Caporale, presidente nacional de la asociación Animalisti Italiani (Protectores de animales), que lucha por proteger la vida de los animales domésticos para que no sufran brutalidades.
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