Este vídeo habla de la protección ambiental y de las costas limpias en la isla de Linosa.

Raffaele, un productor de aceite de oliva extra virgen, nos habla de su hacienda en Apulia y comparte con nosotros un sinnúmero de curiosidades relacionadas con el olivo y su fruto.

Francesco se encuentra en la provincia de Avellino en la región de Campania y nos habla acerca del Castillo Normando de Avella. Descubramos la historia de este interesante lugar.

Continuamos explorando el Castillo de Avella y todos los tesoros que se encierran dentro de sus murallas. Además, Francesco nos brinda valiosa información sobre los protagonistas y los pueblos que han definido la historia de esta tierra.

Tiziano Terzani (1938–2004), periodista, corresponsal de guerra y escritor de gran éxito. Esta entrevista, considerada histórica, se presentó durante la transmisión "Cartabianca" (Cartablanca) para la Televisión Suiza en idioma italiano y conducida por Leo Manfrini, gran amigo del escritor.

Sigue la entrevista a Tiziano Terzani, que nos cuenta su captura en Camboya por parte de los Jemeres Rojos, el peligro al que estuvo expuesto y cómo se logró salvar gracias a sus habilidades.

En esta tercera parte de su entrevista, Terzani describe el continente asiático como un lugar donde se vuelve a encontrar la esencialidad de la vida, es decir las cosas más simples y básicas, que van más allá de la guerra.

Claudio Capotondi es un escultor que vive y trabaja en Pietrasanta, un pequeño pueblo toscano famoso por su mármol y los artistas que trabajan este material. En este vídeo, Capotondi nos habla sobre el significado de una de sus exhibiciones.

La historia de Gualtiero Marchesi, considerado el fundador de la "nueva cocina italiana", y en opinión de muchos, el chef italiano más reconocido del mundo. Su figura destaca por originalidad en el aún diversificado mundo de la cocina.

Gualtiero Marchesi nos cuenta los principios de su carrera, cuando ya desde el nacimiento estaba acostumbrado a las cazuelas de cobre y a los sabores genuinos de la cocina tradicional.

Testimonios y recuerdos de un pueblo, San Zenone al Po, atravesado por dos ríos y a menudo víctima de inundaciones.

Aquí tenéis una entrevista con el legendario director de cine Federico Fellini en la cual comparte algunas de las ideas que guían la realización de sus películas.

Una sugerente entrevista a Federico Fellini frente a la Fontana di Trevi durante la grabación de su famosa película "La Dolce Vita".

Federico Fellini comparte detalles íntimos acerca de la realización y anécdotas de su famosa película "La Dolce Vita".

Gualtiero Marchesi recuerda los primeros años de su vida y los de la guerra vividos en San Zenone Po.

Una muchedumbre de romanos se acerca a la Fontana di Trevi para presenciar la legendaria escena de "La Dolce Vita" con Anita Ekberg. Además, Federico Fellini comparte una interesante anécdota sobre el origen de la película.

Algunas sublimes expresiones de la cocina italiana, famosa y apreciada en todo el mundo, tienen orígenes inesperadamente humildes y están inspiradas en contextos populares...

Fellini nos habla sobre Via Veneto y el estudio que tuvo a disposición para filmar "La Dolce Vita". También descubriremos algunas características de la personalidad de Fellini en base a su signo zodiacal.

La cocina del pasado, a la que estamos unidos a nivel emocional, era una cocina compuesta por olores, sabores, humos y colores...

Federico Fellini comparte más detalles sobre "La Dolce Vita" y nos sugiere el modo adecuado de apreciar esta película.

¿Cuál fue la reacción inicial del público frente a "La Dolce Vita"? Federico Fellini comparte algunos de los comentarios que recibió durante su visita a Cannes.

Agua, tierra, peces, animales, arroz: elementos fundamentales en la historia de la cocina italiana de los años de la pre-guerra y de la guerra; elementos que han marcado los ritmos y las preferencias de una de las tradiciones culinarias más amadas...

¿El secreto para crear platos sublimes? Revivir y volver a elaborar recetas del pasado, de la tradición, utilizando productos del territorio y creatividad.

Fellini se encuentra en el Festival de Cannes para recibir el premio por "La Dolce Vita". El presidente del jurado Georges Simenon, se pone de pie durante la proyección de la película proclamando con dicho gesto el éxito de la obra de Fellini.