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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 11

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Continuiamo a seguire l'evoluzione della cucina italiana: l'età della fame finisce e finalmente si inizia a mangiare non solo per bisogno, ma anche per gusto... così nascono le prime creazioni.

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Animalisti Italiani - Walter Caporale - Part 2

Dificultad: Avanzado

Italia

Si continua a parlare dei diritti degli animali, chiedendosi come mai cani e gatti, ma non solo, debbano subire le ingiustizie degli umani, solo perché non si sanno difendere. Persino la deroga per le uccisioni di animali per i riti religiosi è una cosa atroce, che dovrebbe essere eliminata.

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Professioni e mestieri - Matteo - pianista collaboratore - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Matteo racconta quanto sia fondamentale conoscere tutta la partitura, non solo la propria parte, per interpretare al meglio un brano. Per lui la musica è soprattutto educazione all’ascolto: del compositore, degli altri musicisti e di sé stessi. Suonare insieme diventa così un’esperienza di crescita e di cura reciproca, prima ancora che artistica.

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L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 10

Dificultad: Avanzado

Italia

Arriva la prima stella Michelin, ma Marchesi non si ferma nel suo processo di sperimentazione e innovazione della cucina e così continua il suo percorso affascinante nel mondo dei fornelli e non solo.

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A scuola di musica - con Alessio - Part 1

Dificultad: Intermedio

Italia Toscano

Solo per noi il professore del conservatorio di Pisa, Alessio, ci spiega come sono nate le sette note. Buon divertimento!

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Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 19

Dificultad: Avanzado

Italia

Come trascorre le domeniche il nostro Fellini? Sveglia presto, lettura dei giornali, una passeggiata con qualche amico... tuttavia, alcuni dei racconti a volte sono solo frutto della sua fantasia.

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Professioni e mestieri - Kaleidoscopio, vetro artistico - Part 2

Dificultad: Intermedio

Italia

Kaleidoscopio è un'azienda napoletana che pesenta i suoi prodotti non solo attraverso due negozi presenti a Roma e Napoli, ma soprattutto attraverso fiere ed eventi, dove rappresenta le nuove collezioni.

Captions

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Romanzo Italiano - Campania - Part 4

Dificultad: Intermedio

Italia

Valeria Parrella habla sobre su vínculo intenso y contradictorio con Nápoles y el barrio en el que vive. En el centro del relato se encuentra la escuela Donna Assunta, símbolo de educación, inclusión y redención social, en una ciudad vivida como territorio del alma e inagotable fuente de inspiración literaria.

Coherencias en Transcripción

Caption 59 [it]: che non poteva essere solo un territorio geografico,
Caption 59 [es]: que no podía ser solo un territorio geográfico,

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Romanzo Italiano - Campania - Part 3

Dificultad: Intermedio

Italia

La escritora Valeria Parrella narra el vínculo entre su novela Almarina y los lugares de Nápoles, entre Nisida y Bagnoli. De ello emerge el retrato de una ciudad intensa y contradictoria, marcada por la memoria obrera, el mar y la realidad del centro de detención juvenil.

Coherencias en Transcripción

Caption 73 [it]: Non solo ci sono stati, ovviamente
Caption 73 [es]: No solo hubo, obviamente

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Professioni e mestieri - La chef Sandra Stefani - Part 4

Dificultad: Intermedio

Italia

Durante una velada importante en Washington, Sandra se encuentra gestionando la cocina sin experiencia, con resultados inicialmente desastrosos. Sin embargo, el episodio la impulsa a aprender: gracias a un cocinero experto comienza su aprendizaje, adquiere competencias y construye una carrera llevando la cocina italiana a Estados Unidos.

Coherencias en Transcripción

Caption 31 [it]: Non solo, avevo imparato
Caption 31 [es]: No solo había aprendido

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Professioni e mestieri - La chef Sandra Stefani - Part 2

Dificultad: Intermedio

Italia

Sandra cuenta su experiencia de inmigración a Estados Unidos en 1979. Al principio, sin conocer bien el inglés y sin tecnología, enfrenta muchas dificultades en la vida cotidiana y para encontrar trabajo. Empezando con un simple empleo como guardarropa en un restaurante, comienza lentamente una nueva vida que la llevaría después a convertirse en chef.

Coherencias en Transcripción

Caption 9 [it]: solo emi'... emigrata,
Caption 9 [es]: solo emi'... emigrada,