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L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 11

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Italia

El restaurante de Marchesi era diferente a todos los demás desde el concepto básico. El arte es la protagonista y no el hambre.
Coherencias en Transcripción
Caption 14 [it]: l'indicazione che il quadro fosse ispirato a... c'era.
Caption 14 [es]: la indicación de que el cuadro estuviera inspirado en... estaba ahí.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Italia

Gualtiero Marchesi nos cuenta los principios de su carrera, cuando ya desde el nacimiento estaba acostumbrado a las cazuelas de cobre y a los sabores genuinos de la cocina tradicional.
Coherencias en Transcripción
Caption 42 [it]: per aggiungere il quadro più ampio del ristorante nel suo ambiente inimitabile.
Caption 42 [es]: para añadir el cuadro más amplio del restaurante en su ambiente inimitable.

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