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4:04

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 16

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Italia Milanés

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Caption 46 [it]: Allora, sformato di panettone è un ricupero, appunto, del panettone
Caption 46 [es]:
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3:26

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 14

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Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 13 [it]: La musica, ehm... paragono come sempre appunto
Caption 13 [es]:
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2:45

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 13

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Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 19 [it]: E deve prescindere, appunto, da tutti i piccoli piatti che si possono fare.
Caption 19 [es]:
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3:29

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 12

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Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 1 [it]: L'amicizia con Gianni Brera risale appunto ai tempi di Bonvesin.
Caption 1 [es]:
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4:07

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 13

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Italia

Continuamos siguiendo el viaje de la "gastronomía del hambre" y descubriendo más secretos de la cocina campesina.
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Caption 8 [it]: Una cucina che era fatta, appunto, di ricordi,
Caption 8 [es]: Una cocina que estaba hecha, precisamente, de recuerdos,
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3:56

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 11

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Italia

Seguimos con la evolución de la cocina italiana: la edad de la hambruna termina y por fin se empieza a comer no solo por necesidad, sino también por gusto... así nacen las primeras creaciones.
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Caption 37 [it]: Era allora l'epoca delle cucine appunto territoriali,
Caption 37 [es]: Era entonces la época de las cocinas precisamente territoriales,
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4:07

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 10

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Italia

Esto es lo que ha convertido a Gualtiero Marchesi en una estrella del firmamento culinario italiano pero también internacional: su habilidad para obtener novedades gastronómicas improvisando de manera inédita las cosas del pasado, interpretando las tradiciones de cada región y área geográfica del País, cada una diferente por sabor y calidad.
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Caption 47 [it]: Poi quando, appunto, è subentrata la passione, ero curioso, come sempre,
Caption 47 [es]: Luego cuando, precisamente, me entró la pasión, sentía curiosidad, como siempre,
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3:35

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 9

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Italia

Fellini responde a algunas de las críticas que se le hacen compartiendo con nosotros su propia filosofía de vida. Además, nos habla del recibimiento que "La Dolce Vite" tuvo en los Estados Unidos.
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Caption 55 [it]: e che si chiamerà, appunto, otto e mezzo,
Caption 55 [es]: y que se llamará, justamente, ocho y medio,
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3:18

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 7

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Italia

Agua, tierra, peces, animales, arroz: elementos fundamentales en la historia de la cocina italiana de los años de la pre-guerra y de la guerra; elementos que han marcado los ritmos y las preferencias de una de las tradiciones culinarias más amadas...
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Caption 52 [it]: E poi il contatto con la natura, con le bestie, con gli animali, appunto.
Caption 52 [es]: Y luego el contacto con la naturaleza, con las bestias [animales], con los animales, precisamente.
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2:47

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 5

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Italia

Fellini nos habla sobre Via Veneto y el estudio que tuvo a disposición para filmar "La Dolce Vita". También descubriremos algunas características de la personalidad de Fellini en base a su signo zodiacal.
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Caption 6 [it]: sia romano che quello cosmopolita che si dona, appunto,
Caption 6 [es]: ya sea romano que el cosmopolita que se dona, precisamente,
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3:06

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 5

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Italia

Algunas sublimes expresiones de la cocina italiana, famosa y apreciada en todo el mundo, tienen orígenes inesperadamente humildes y están inspiradas en contextos populares...
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Caption 3 [it]: e io, appunto, nel San Zenone Po, che è il paese di Gianni Brera,
Caption 3 [es]: y yo, precisamente, en el San Zenone Po, que es el pueblo de Gianni Brera,
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3:56

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 4

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Italia

Gualtiero Marchesi recuerda los primeros años de su vida y los de la guerra vividos en San Zenone Po.
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Caption 14 [it]: per evitare appunto, eh, di facilitare il bombardamento.
Caption 14 [es]: para evitar precisamente, eh, facilitar el bombardeo.
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2:17

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 2

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Italia

Una sugerente entrevista a Federico Fellini frente a la Fontana di Trevi durante la grabación de su famosa película "La Dolce Vita".
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Caption 14 [it]: e questa è appunto una delle scene principali.
Caption 14 [es]: y esta es, de hecho, una de las escenas principales.
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2:42

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 3

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Italia

Testimonios y recuerdos de un pueblo, San Zenone al Po, atravesado por dos ríos y a menudo víctima de inundaciones.
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Caption 21 [it]: La piena che io ricordo quando appunto ero...
Caption 21 [es]: La crecida que yo recuerdo cuando precisamente estaba...
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4:17

Claudio Capotondi - Scultore - Part 3

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Italia

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Caption 23 [it]: superando appunto la, il suo, il suo verticalismo in basso.
Caption 23 [es]:
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