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L'olio extravergine di oliva (2 videos)

Il frantoio, Spremuto o franto?

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Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 2

Dificultad: Principiante

Italia

Gli ultimi ingredienti da aggiungere alla composta sono lo zucchero, il bicarbonato e qualche goccia di limone. Dopo aver versato la composta nel vasetto, ricordatevi di capovolgerlo e di consumare la composta entro una settimana da quando l'avrete aperta. Ovviamente, potete usare anche altri tipi di frutta, l'importante è riciclare e non sprecare!

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L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

Marika e Anna ci illustrano tutti gli ingredienti per preparare un ottimo risotto alla milanese, il piatto più tipico e conosciuto della Lombardia. Si tratta di un risotto il cui ingrediente principale è lo zafferano, dal quale deriva il suo caratteristico colore giallo. E sullo zafferano, scoprirete un romantico aneddoto.

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Adriano - La granita al limone

Dificultad: Principiante

Italia siciliano

In questo video Adriano ci spiega come fare la granita al limone e lo fa con una persona a lui molto cara.

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Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

La cucina italiana ha una base molto semplice e la riuscita di un piatto è molto legata alla qualità degli ingredienti e solo in un secondo momento alla bravura della cuoca o del cuoco che lo esegue. Ecco una ricetta estiva molto semplice da realizzare.

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Ricette dolci - Le sfere di cioccolato - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

Lo chef ci fa vedere come preparare un semplice e gustosissimo dolce in pochi passi. Gli ingredienti sono: sfere di cioccolato, crema e frutti di bosco. E Le sfere di cioccolato sono pronte.

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L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Part 2

Dificultad: Principiante

Italia

Marika completa la receta de la "pasta alla Norma" y la sirve. Es evidente que Anna también piensa que es muy bueno. De hecho, lo describe como "troppo buono" (demasiado bueno), una forma coloquial típica de decir "muy, muy bueno".

Captions

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Vocaboliamo - La pasta - Part 4

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 20 [es]: que se han creado a lo largo del tiempo.
Caption 20 [it]: che sono stati creati nel corso del tempo.

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Vocaboliamo - La pasta - Part 3

Dificultad: Principiante

Italia

Esta vez, vemos con Marika qué tipos de harina se utilizan para hacer la pasta, cuáles son los más comunes y qué características y valores nutricionales tienen.

Coherencias en Transcripción

Caption 30 [it]: dallo zero zero, lo zero, l'uno, due e integrale.
Caption 30 [es]: desde el doble cero, cero, uno, dos e integral.

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Vocaboliamo - La pasta - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

En este episodio, Marika introduce el vocabulario relacionado con el mundo de la pasta. Desde cómo se produce hasta su consumo, es sin duda uno de los alimentos favoritos de los italianos.

Coherencias en Transcripción

Caption 21 [it]: Il termine "lagane" lo troviamo anche in questo episodio di Imma Tataranni.
Caption 21 [es]: El término "lagane" lo encontramos también en este episodio de Imma Tataranni.