addosso - Comida - Avanzado - Videos

Calentar Entrenar

Italia Squisita - Colomba - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 11 [it]: Adesso andremo a inserire l'albume fresco all'interno.
Caption 11 [es]:

Calentar Entrenar

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 17

Dificultad: Avanzado

Italia

Gualtiero Marchesi presenta la receta del Pollo a la Kiev, una receta simple y sabrosa, originaria de Rusia, de la que deriva precisamente su nombre.

Coherencias en Transcripción

Caption 17 [it]: Adesso è cambiato.
Caption 17 [es]: Ahora ha cambiado.

Calentar Entrenar

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 16

Dificultad: Avanzado

Italia

El cocinero, en este vídeo habla del "dripping" o comúnmente llamado "goteo", técnica pictórica característica elaborada en su forma más típica a finales de los años 40 por Jackson Pollock, después llevada también a la cocina.

Coherencias en Transcripción

Caption 13 [it]: e ho detto, beh, adesso, per adesso cominciamo a fare questo,
Caption 13 [es]: y dije, bueno, ahora, por ahora empezamos a hacer esto,

Calentar Entrenar

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 14

Dificultad: Avanzado

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 12 [it]: Sì, esiste adesso un Motta che hanno riv' [sic], ritirato fuori
Caption 12 [es]:

Calentar Entrenar

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 13

Dificultad: Avanzado

Italia

Un buen cocinero no sigue solamente las tendencias del momento, tratando de reproducirlas en la cocina, sino que también va en búsqueda del propio ideal de belleza, jugando con los ingredientes e inventando algo nuevo.

Coherencias en Transcripción

Caption 7 [it]: dal [sic] trattamento era giusto, tanto che li faccio ancora adesso, per cui...
Caption 7 [es]: el tratamiento era correcto, tanto que los hago todavía ahora, así que...

Calentar Entrenar

Susanna Cutini - Dolci delle tradizioni di Pasqua

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Susanna Cutini, codirectora de la Academia Italiana de Gastronomía Histórica, en su sección RAI dentro del programa de Unomattina "Ojo con la compra" habla de las tradiciones de los postres de Pascua.

Coherencias en Transcripción

Caption 59 [it]: c'è contaminazione, diciamo. -Ma vede, noi facciamo adesso caso a queste cose.
Caption 59 [es]: hay contaminación, digamos. -Pero ve, nosotros nos fijamos ahora en estas cosas.

Calentar Entrenar

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 16

Dificultad: Avanzado

Italia Milanés

Coherencias en Transcripción

Caption 3 [it]: no adesso che c'ha ottant'anni.
Caption 3 [es]:

Calentar Entrenar

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 8

Dificultad: Avanzado

Italia

Marchesi cuenta cómo vivía en sus años de juventud en Milán. Entre diversión y esfuerzo.

Coherencias en Transcripción

Caption 7 [it]: che stavano [sic. stava] lì, adesso Piazza Marinai di Italia, ecco.
Caption 7 [es]: que estaban [sic. estaba] allí, ahora Piazza Marinai di Italia (Plaza Marineros de Italia), eso es.