Marika completa la receta de la "pasta alla Norma" y la sirve. Es evidente que Anna también piensa que es muy bueno. De hecho, lo describe como "troppo buono" (demasiado bueno), una forma coloquial típica de decir "muy, muy bueno".

Anna es interrogada sobre Cerdeña y puede identificar fácilmente la capital y sus principales ciudades, sus nuraghes (torres bajas características), su cantu a tenore (canto tradicional), pero se queda corta a la hora de dar el nombre de un plato típico de Cerdeña.

Calabria es otra fascinante región llena de maravillas para visitar entre el mar y la montaña. Quién sabe si la alumna Anna habrá estudiado.

Anna y Marika nos muestran los ingredientes oficiales para preparar el verdadero pesto a la genovesa, una absoluta delicia para el paladar y uno de los platos más reconocidos de la cocina italiana.

En este vídeo se explica el proceso de producción del aceite de oliva desde la recolección de las aceitunas hasta la degustación final del producto.

¿Cómo se debe comer y degustar el denominado aceite bueno? Lisetta y Alessio nos revelan uno de los tantos tesoros culinarios que ofrece la gastronomía italiana.

Después de un arduo trabajo, Natale, un campesino de Montacchita, va a comprobar el comportamiento de las dos siembras que había hecho. Veamos qué pasó.

Natale nos habla de la siembra de las habas, el festín que se hace con estas hortalizas el uno de mayo y las actividades adicionales que lleva a cabo en su vida cotidiana.

Turri Scandurra: “La Constitución para todos” es una animación de los principios fundamentales de la Constitución italiana. Un proyecto creativo que busca educar a las personas sobre las leyes fundamentales de la República.

En la parte de atrás de la farmacia, Eva y sus amigas llevan a cabo una reunión verdaderamente importante.

Esta canción del 2004, escrita por el cantante Biagio Antonaci, recibió en su versión española dos nominaciones a los World Music Awards en las categorías de Mejor Canción y Mejor Vídeo. ¡Disfrútala!

La genial LAURA SINI, cantante sarda pero afincada en Pavia, finalista del Videofestival Live 2011, presenta un tema dedicado a su tierra y a la difícil decisión que le ha llevado a alejarse de ella. Este vídeo ha sido amablemente puesto a disposición por pa74music.

Laura Vignes es una de las participantes de la quinta edición del Festival Nazionale della Canzone D'autore [Festival Nacional de la Canción de autor] para jóvenes talentos, presentándose con la canción de Mina, "Giorni" [Días].

En esta lección aprenderás algunas cosas sobre el verano y cómo protegerse del sol durante los meses veraniegos.

Esta popular canción del grupo milanés Le Vibrazioni habla de dos personas que se alejan y que maduran dentro de sí la idea de que su historia está a punto de terminar.