appunto - Historias - Avanzado - Videos

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Moscati, l'amore che guarisce - EP1 - Part 7

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

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Caption 50 [it]: Eh, appunto. -Ma chi vuo' che te piglia a te [napoletano: chi vuoi che ti prenda]! -Cammina.
Caption 50 [es]:

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 13

Dificultad: Avanzado

Italia

Continuamos siguiendo el viaje de la "gastronomía del hambre" y descubriendo más secretos de la cocina campesina.

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Caption 8 [it]: Una cucina che era fatta, appunto, di ricordi,
Caption 8 [es]: Una cocina que estaba hecha, precisamente, de recuerdos,

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 11

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Seguimos con la evolución de la cocina italiana: la edad de la hambruna termina y por fin se empieza a comer no solo por necesidad, sino también por gusto... así nacen las primeras creaciones.

Coherencias en Transcripción

Caption 37 [it]: Era allora l'epoca delle cucine appunto territoriali,
Caption 37 [es]: Era entonces la época de las cocinas precisamente territoriales,

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 10

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Esto es lo que ha convertido a Gualtiero Marchesi en una estrella del firmamento culinario italiano pero también internacional: su habilidad para obtener novedades gastronómicas improvisando de manera inédita las cosas del pasado, interpretando las tradiciones de cada región y área geográfica del País, cada una diferente por sabor y calidad.

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Caption 47 [it]: Poi quando, appunto, è subentrata la passione, ero curioso, come sempre,
Caption 47 [es]: Luego cuando, precisamente, me entró la pasión, sentía curiosidad, como siempre,

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 7

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Agua, tierra, peces, animales, arroz: elementos fundamentales en la historia de la cocina italiana de los años de la pre-guerra y de la guerra; elementos que han marcado los ritmos y las preferencias de una de las tradiciones culinarias más amadas...

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Caption 52 [it]: E poi il contatto con la natura, con le bestie, con gli animali, appunto.
Caption 52 [es]: Y luego el contacto con la naturaleza, con las bestias [animales], con los animales, precisamente.

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 5

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Algunas sublimes expresiones de la cocina italiana, famosa y apreciada en todo el mundo, tienen orígenes inesperadamente humildes y están inspiradas en contextos populares...

Coherencias en Transcripción

Caption 3 [it]: e io, appunto, nel San Zenone Po, che è il paese di Gianni Brera,
Caption 3 [es]: y yo, precisamente, en el San Zenone Po, que es el pueblo de Gianni Brera,

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 4

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Gualtiero Marchesi recuerda los primeros años de su vida y los de la guerra vividos en San Zenone Po.

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Caption 14 [it]: per evitare appunto, eh, di facilitare il bombardamento.
Caption 14 [es]: para evitar precisamente, eh, facilitar el bombardeo.

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Napoli - L'antica pizzeria Brandi

Dificultad: Avanzado

Italia Napolitano

Visitemos una de las pizzerías más famosas de Nápoles y descubramos algunas de las anédotas más interesantes de la historia de esta típica especialidad culinaria partenopea.

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Caption 35 [it]: per preparare delle pizze per la regina Margherita, appunto,
Caption 35 [es]: para preparar pizzas para la reina Margherita, precisamente,

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Testimonios y recuerdos de un pueblo, San Zenone al Po, atravesado por dos ríos y a menudo víctima de inundaciones.

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Caption 21 [it]: La piena che io ricordo quando appunto ero...
Caption 21 [es]: La crecida que yo recuerdo cuando precisamente estaba...

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Escursioni Campane - Castello Normanno - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Continuamos explorando el Castillo de Avella y todos los tesoros que se encierran dentro de sus murallas. Además, Francesco nos brinda valiosa información sobre los protagonistas y los pueblos que han definido la historia de esta tierra.

Coherencias en Transcripción

Caption 10 [it]: che servivano per poter, eh... resistere all'assedio, appunto come detto.
Caption 10 [es]: que servían para poder, eh... resistir al asedio, justamente como he dicho.

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Escursioni Campane - Castello Normanno - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Francesco se encuentra en la provincia de Avellino en la región de Campania y nos habla acerca del Castillo Normando de Avella. Descubramos la historia de este interesante lugar.

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Caption 12 [it]: In questo modo appunto riusciremo a parlare di tutte [sic] questi siti archeologici
Caption 12 [es]: De este modo precisamente podremos hablar de todas [sic] estos sitios arqueológicos

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Olio Extra Vergine Pugliese - Introduzione e cenni storici

Dificultad: Avanzado

Italia

Raffaele, un productor de aceite de oliva extra virgen, nos habla de su hacienda en Apulia y comparte con nosotros un sinnúmero de curiosidades relacionadas con el olivo y su fruto.

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Caption 22 [it]: sono appunto questi ulivi secolari, a parte queste pietre,
Caption 22 [es]: son precisamente estos olivos seculares, además de estas piedras,

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