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Anna e Marika - Trattoria Al Biondo Tevere - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

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Caption 5 [it]: Sì. Addirittura esiste dal mille e novecento quindici,
Caption 5 [es]:

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 13

Dificultad: Avanzado

Italia

Continuamos siguiendo el viaje de la "gastronomía del hambre" y descubriendo más secretos de la cocina campesina.

Coherencias en Transcripción

Caption 24 [it]: non solo cucina povera, ma addirittura di una gastronomia della fame,
Caption 24 [es]: no solo cocina pobre, sino incluso de una gastronomía del hambre,

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Napoli - L'antica pizzeria Brandi

Dificultad: Avanzado

Italia Napolitano

Visitemos una de las pizzerías más famosas de Nápoles y descubramos algunas de las anédotas más interesantes de la historia de esta típica especialidad culinaria partenopea.

Coherencias en Transcripción

Caption 23 [it]: sembra che si possa datare addirittura nel millesettecentosessanta.
Caption 23 [es]: parece que se puede datar de nada menos que mil setecientos sesenta.

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Olio Extra Vergine Pugliese - Introduzione e cenni storici

Dificultad: Avanzado

Italia

Raffaele, un productor de aceite de oliva extra virgen, nos habla de su hacienda en Apulia y comparte con nosotros un sinnúmero de curiosidades relacionadas con el olivo y su fruto.

Coherencias en Transcripción

Caption 29 [it]: che addirittura nella costituzione ateniese,
Caption 29 [es]: como ni más ni menos que por la constitución ateniense,

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