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Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 3

Dificultad: Intermedio

Italia

Il viaggio nel passato continua e questa volta si parla addirittura del Stati Uniti d'America! Ma cosa c'entra l'antica Roma con la storia degli Stati Uniti? Paolo ce lo racconta.

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 3

Dificultad: Intermedio

Italia

Alcuni artisti, tra cui Gualtiero Marchesi, parlano del passato: carri trainati da cavalli per la consegna dei prodotti, artisti che si scambiano notizie dall'estero prima della diffusione del telefono, trippa a colazione, nature morte che riflettono il cibo del tempo e la sua preparazione. Si parla addirittura del desiderio di mangiare quadri! Buon appetito!

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Vocaboliamo - La pasta - Part 2

Dificultad: Principiante

Italia

En esta segunda parte dedicada a la pasta, Marika explica cuáles son los tipos de pasta. Vemos las principales características de la pasta fresca y de la pasta seca, pero también sus diferencias.

Coherencias en Transcripción

Caption 73 [it]: o addirittura anni se tenuta in un luogo fresco e asciutto.
Caption 73 [es]: o incluso años si se mantiene en un lugar fresco y seco.

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La rotta delle spezie di Franco Calafatti - La cannella

Dificultad: Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 60 [it]: Stanno addirittura nella combava.
Caption 60 [es]:

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L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 48 [it]: addirittura, anche se per altri scopi:
Caption 48 [es]:

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L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 2

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 62 [it]: fa la sua comparsa in un libro, un libro del millenovecentododici, addirittura,
Caption 62 [es]:

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L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 63 [it]: Su qualsiasi condimento, addirittura pure su piatti di pesce.
Caption 63 [es]:

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L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 9

Dificultad: Avanzado

Italia

La artista Nanda Vigo, amiga de Gualtiero Marchesi, nos habla del difícil periodo artístico que ella y otros artistas han vivido y de cómo Gualtiero echaba una mano a estos artistas emergentes.

Coherencias en Transcripción

Caption 13 [it]: eh... e addirittura il mio compagno, che era Piero Manzoni,
Caption 13 [es]: eh... e incluso mi pareja, que era Piero Manzoni,

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L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 4

Dificultad: Avanzado

Italia

Paola Ricas nos habla de su experiencia con el periódico "La Cucina Italiana" (La Cocina Italiana) y Gualtiero Marchesi sigue la historia de su vida y de su primera experiencia detrás de la barra de un restaurante.

Coherencias en Transcripción

Caption 37 [it]: e lui dice addirittura eh... essendo stato allevato eh... in una pentola
Caption 37 [es]: y él dice incluso eh... habiendo sido criado eh... en una cazuela