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─ Vídeos: 1-15 de 15 Con un total de 0 horas 57 minutos.

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Adriano (25 episodes 33 videos)

Adriano es un chico siciliano que tiene una manera de hablar muy simple y clara y por eso es fácil entenderle. En esta serie de vídeos Adriano nos cuenta un poco sobre su vida.

Descriptions

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In cucina con Antonino - Episodio 5: il coltivatore del "Limone di Sorrento IGP"

Dificultad: Intermedio

Italia

In questo video, lo chef Antonino, insieme al signor Mariano, ci mostra come fare gli spaghetti integrali con bottarga e limoni di Sorrento IGP (Indicazione Geografica Protetta). Sorrento è famosa anche per i limoni utilizzati nella ricetta originale del liquore Limoncello.

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 16

Dificultad: Intermedio

Italia

Gli italiani sono molto attaccati alle loro tradizioni. Nonostante abbiano cambiato alcune abitudini a tavola, hanno infatti mantenuto nella loro dieta molti piatti tradizionali,rivisitandoli. Ciò significa più varietà e porzioni più piccole.

Captions

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Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 28 [it]: e che non abbiano nessuna parte con la muffa o altro.
Caption 28 [es]: y que no tengan ninguna parte con moho u otra cosa.

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In giro per l'Italia - Firenze - Part 4

Dificultad: Intermedio

Italia Toscano

Coherencias en Transcripción

Caption 10 [it]: che arrivano fino a qua
Caption 10 [es]:

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L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 2

Dificultad: Intermedio

Italia

¡Es el momento de pasar a la acción! Si bien se necesita fuerza y constancia, vale la pena ya que el resultado final es delicioso. Sigue el proceso con atención y aprende nuevas cosas con Anna y Marika.

Coherencias en Transcripción

Caption 5 [it]: Quindi li tagliamo in due, li apriamo
Caption 5 [es]: Por tanto los cortamos en dos partes, los abrimos

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Susanna Cutini - Dolci delle tradizioni di Pasqua

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Susanna Cutini, codirectora de la Academia Italiana de Gastronomía Histórica, en su sección RAI dentro del programa de Unomattina "Ojo con la compra" habla de las tradiciones de los postres de Pascua.

Coherencias en Transcripción

Caption 100 [it]: Questi arrivano proprio da Partinico, dove c'è questa tradizione
Caption 100 [es]: Estos llegan precisamente de Partinico, donde está esta tradición

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 17

Dificultad: Avanzado

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 13 [it]: e non ammette che gli altri abbiano le sue [sic: loro], o che gli dicano:
Caption 13 [es]:

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 9

Dificultad: Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 2 [it]: con un cuoco giovane che arrivava e un cuoco anziano che andava in pensione,
Caption 2 [es]:

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Anna e Marika - Trattoria Al Biondo Tevere - Part 3

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 65 [it]: Se no arrivano... da, da sotto possono arrivà [arrivare] i topi, le serpi,
Caption 65 [es]:

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Anna e Marika - Il pane

Dificultad: Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 48 [it]: Ecco, invece, il pane "Tipo di Genzano o Lariano",
Caption 48 [es]:

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 6

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

La cocina del pasado, a la que estamos unidos a nivel emocional, era una cocina compuesta por olores, sabores, humos y colores...

Coherencias en Transcripción

Caption 30 [es]: que ardían rápidamente, pero que de todas formas hacían de combustible.
Caption 30 [it]: che bruciavano velocemente, ma comunque facevano da combustibile.

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

La historia de Gualtiero Marchesi, considerado el fundador de la "nueva cocina italiana", y en opinión de muchos, el chef italiano más reconocido del mundo. Su figura destaca por originalidad en el aún diversificado mundo de la cocina.

Coherencias en Transcripción

Caption 28 [it]: nel senso che non mi abbiano seguito, non mi abbiano
Caption 28 [es]: en el sentido que no me han seguido, no me han