Yabla Italiano
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─ Vídeos: 1-15 de 32 Total 1 horas 4 minutos.

Descriptions

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2:49

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

"L'umidità si compra, ma non si vende": questa è la chiave perché la pasta sia buona. La pasta è semplice da fare e servono solo due ingredienti, ma quello che la rende speciale sono le condizioni perfette durante la produzione.
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3:13

Formaggi - D'autore - Part 6

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Siamo in Val Brembana dove si producono formaggi di latte d'asina dalle qualità nutrienti estremamente importanti. Francantonio e i suoi figli hanno cominciato ad allevare asini in maniera rispettosa sia per l'ambiente che per gli animali. Andiamo a conoscere queste simpatiche creature.
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3:03

Formaggi - D'autore - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

La famiglia di Francesca produce lo stracchino, un formaggio a pasta molle e di forma in genere quadrata. Sembra che il nome stracchino sia derivato dal termine dialettale "stracchi", cioè stanchi, perché prodotto alla fine dell'estate con il latte degli animali stanchi per il lungo viaggio di ritorno dai pascoli di alta quota.
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3:11

Pomodori Vulcanici - Pomodori del Vesuvio - Part 4

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

La coltivazione delle vigne prevede sistemi sia tradizionali che moderni. Ma non c'è solo uva in queste terre. È qui che si coltiva anche il pomodorino del piennolo.

Captions

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2:03

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 4

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 5 [it]: sia agli agenti atmosferici, ai freddi inverni.
Caption 5 [es]:
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6:08

Italia Squisita - Colomba - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 57 [it]: Controlliamo bene che si sia formata nuovamente la maglia glutinica
Caption 57 [es]:
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3:19

Formaggi - D'autore - Part 5

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 9 [it]: L'importante è che alla fine la polenta sia filante
Caption 9 [es]:
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6:20

Casa Pappagallo - Scarpariello

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 14 [it]: che sia un piatto fatto dagli scarpari, calzolai,
Caption 14 [es]:
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4:12

Cocktail - VintRò -Spritz Siciliano

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 27 [it]: Spero sia di vostro gradimento,
Caption 27 [es]:
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5:29

La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Il sale - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

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Coherencias en Transcripción
Caption 36 [it]: Tutto quello che è necessario sia per farvi del bene,
Caption 36 [es]:
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4:40

Cucinare con le spezie di Franco Calafatti - Introduzione

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 33 [it]: Usi il rosmarino e fai finta che sia sale
Caption 33 [es]:
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4:52

La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Introduzione

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 46 [it]: per ogni rotta delle spezie che sia degna del nome,
Caption 46 [es]:
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3:13

In cucina con Antonino - Episodio 4: il coltivatore del pomodorino del

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

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Coherencias en Transcripción
Caption 28 [it]: Vedi? Le righe sia fuori che dentro.
Caption 28 [es]:
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4:11

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Coherencias en Transcripción
Caption 55 [it]: È importantissimo che non ci sia né troppo liquido né troppo poco.
Caption 55 [es]:
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7:17

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

¡Es el momento de pasar a la acción! Si bien se necesita fuerza y constancia, vale la pena ya que el resultado final es delicioso. Sigue el proceso con atención y aprende nuevas cosas con Anna y Marika.
Coherencias en Transcripción
Caption 74 [it]: Sei, perché la proporzione vuole che sia sempre di più il Parmigiano rispetto al Pecorino.
Caption 74 [es]: Seis, porque la proporción requiere que sea siempre más el Parmesano con respecto al Pecorino.
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