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─ Vídeos: 1-15 de 18 Total 1 horas 3 minutos.

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Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

La cucina italiana ha una base molto semplice e la riuscita di un piatto è molto legata alla qualità degli ingredienti e solo in un secondo momento alla bravura della cuoca o del cuoco che lo esegue. Ecco una ricetta estiva molto semplice da realizzare.

Captions

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Vocaboliamo - La pasta - Part 4

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 82 [es]: solo te queda elegir
Caption 82 [it]: non ti resta che scegliere

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Vocaboliamo - La pasta - Part 2

Dificultad: Principiante

Italia

En esta segunda parte dedicada a la pasta, Marika explica cuáles son los tipos de pasta. Vemos las principales características de la pasta fresca y de la pasta seca, pero también sus diferencias.

Coherencias en Transcripción

Caption 15 [it]: Altri tipi di pasta fresca vengono fatti utilizzando solo farina e acqua.
Caption 15 [es]: Otros tipos de pasta fresca se hacen utilizando solo harina y agua.

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L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 2

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 90 [it]: E a questo punto ci manca solo una cosa da dire. -Cosa?
Caption 90 [es]:

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L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 31 [it]: ma il Parmigiano Reggiano anche da solo va benissimo.
Caption 31 [es]:

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Adriano - L'arancello di Marina

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 3 [it]: Questa sera, e solo per i miei amici di Yabla,
Caption 3 [es]:

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L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 1

Dificultad: Principiante

Italia

Anna y Marika nos muestran los ingredientes oficiales para preparar el verdadero pesto a la genovesa, una absoluta delicia para el paladar y uno de los platos más reconocidos de la cocina italiana.

Coherencias en Transcripción

Caption 39 [es]: así que de estos granos de sal se meten solo unos pocos.
Caption 39 [it]: quindi [di] questi granelli di sale ne va proprio poco.

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In giro per l'Italia - Firenze - Part 3

Dificultad: Principiante

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 58 [it]: Questa, però, è solo una piccola parte di quello che si può vedere a Firenze.
Caption 58 [es]:

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Spot pubblicitario - Spot Mooncake Pan di Stelle 2016

Dificultad: Principiante

Italia

Aquí una publicidad para los amantes del chocolate que presenta un nuevo producto de una tradicional marca de galletas italianas.

Coherencias en Transcripción

Caption 7 [it]: Solo da Pan di Stelle. [Senza olio di palma]
Caption 7 [es]: Solo de Pan di Stella. [Sin aceite de palma]

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L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Part 2

Dificultad: Principiante

Italia

Marika completa la receta de la "pasta alla Norma" y la sirve. Es evidente que Anna también piensa que es muy bueno. De hecho, lo describe como "troppo buono" (demasiado bueno), una forma coloquial típica de decir "muy, muy bueno".

Coherencias en Transcripción

Caption 19 [it]: e solo in questo momento noi aggiungeremo il sale.
Caption 19 [es]: y solo en este momento añadiremos la sal.

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Adriano - La granita al limone

Dificultad: Principiante

Italia siciliano

Coherencias en Transcripción

Caption 34 [it]: Il segreto è solo uno: usare limoni di Sicilia.
Caption 34 [es]:

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Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 2

Dificultad: Principiante

Italia

En este vídeo Marika nos enseña a cocer esta típica pasta italiana. ¡Sigue con atención sus consejos para que el resultado sea delicioso!

Coherencias en Transcripción

Caption 34 [it]: Ma l'origano lo metteremo solo dopo aver messo la pasta.
Caption 34 [es]: Pero el orégano lo pondremos solo después de haber puesto la pasta.

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L'olio extravergine di oliva - Spremuto o franto?

Dificultad: Principiante

Italia Toscano

¿Cómo se debe comer y degustar el denominado aceite bueno? Lisetta y Alessio nos revelan uno de los tantos tesoros culinarios que ofrece la gastronomía italiana.

Coherencias en Transcripción

Caption 38 [it]: Si può solo assaggiare, sennò non si capisce. -Non si può descrivere.
Caption 38 [es]: Se puede solo degustar, sino no se entiende. -No se puede describir.

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L'olio extravergine di oliva - Il frantoio

Dificultad: Principiante

Italia Toscano

En este vídeo se explica el proceso de producción del aceite de oliva desde la recolección de las aceitunas hasta la degustación final del producto.

Coherencias en Transcripción

Caption 35 [it]: ma una volta si usavano solo le macine di pietra.
Caption 35 [es]: pero en un tiempo se usaban solo las muelas de piedra.

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Come preparare con creatività - una tavola per la campagna

Dificultad: Principiante

Italia Piamontés

Alessandra Obert prepara para nosotros una mesa de estilo campestre con el gusto y la creatividad que le caracterizan ;) Descubre todos nuestros vídeos en: uChef.

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Caption 49 [it]: Se fosse ad esempio anche solo una merenda in campagna con bambini.
Caption 49 [es]: Si fuese por ejemplo también solo una merienda en el campo con los niños.

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