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─ Vídeos: 1-5 de 5 Con un total de 0 horas 20 minutos.

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L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 10

Dificultad: Avanzado

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 21 [it]: le realizzazioni di un cuoco, costituite da sapori e profumi,
Caption 21 [es]:

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Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

Coherencias en Transcripción

Caption 46 [it]: siamo pronti a combattere gli ogm,
Caption 46 [es]:

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Adriano - Pasta alla carbonara - Part 2

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia siciliano

Coherencias en Transcripción

Caption 9 [it]: che ci servirà per condire gli spaghetti quando saranno pronti.
Caption 9 [es]: que nos servirá para condimentar los espaguetis cuando estén listos.

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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 1

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

La historia de Gualtiero Marchesi, considerado el fundador de la "nueva cocina italiana", y en opinión de muchos, el chef italiano más reconocido del mundo. Su figura destaca por originalidad en el aún diversificado mundo de la cocina.

Coherencias en Transcripción

Caption 8 [it]: Profumi, odori, sapori che non si dimenticano.
Caption 8 [es]: Perfumes, olores, sabores que no se olvidan.

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Tartufo bianco d'Alba - Come sceglierlo e come gustarlo

Dificultad: Intermedio-Avanzado

Italia

En este vídeo, Mario Aprile, el presidente de la Asociación Trifolao en Piemonte, nos da algún consejo sobre la identidad de la trufa blanca: su crecimiento, su conservación ideal y su consumo con alguna receta específica.

Coherencias en Transcripción

Caption 14 [it]: in questo caso, di avere dei profumi dolci,
Caption 14 [es]: en este caso, de tener olores dulces,

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