Entre los recorridos de experiencias gastronómicas por Italia, no podía faltar el del pan tradicional de Altamura. Aquí vemos cómo la tradición familiar se transmite a través de los recuerdos para producir un producto único en el mundo.

En el Golfo de Tarento suceden cosas realmente especiales, como la de convertirse en investigador por un día y descubrir los grandes depredadores del mar en su hábitat natural.

El fundador de la Jonian Dolphin Conservation nos recibe a bordo de un catamarán de investigación y cuenta cómo comenzó el proyecto y cuáles han sido los objetivos más importantes alcanzados.

Continúa el recorrido al interior de los laboratorios donde todo cobra vida. Es aquí donde todo nace ya que no se trata solo de un laboratorio manual, sino también del lugar donde se desarrollan grandes ideas.

Nos encontramos en Tortona, una zona completamente reestructurada con grandes espacios. Vamos a ver cómo se ha convertido el espacio que una vez estaba ocupado por las acererías y tratemos de entender qué sienten las personas que ahora trabajan en el teatro.

La gratitud hacia la naturaleza y la responsabilidad por la tierra son los valores transmitidos por la Fundación y que viven aún hoy.

Otra historia de excelencia italiana que parte de una gran alma contada por la nieta de Ermenegildo Zegna. Comienza con el amor y prosigue con el coraje y la voluntad.

El proceso continúa. Las pieles reciben los taninos y se ponen a secar. Una vez engrasadas, las pieles se convierten en cuero de suela que, en manos expertas, se transforma en el noble producto que conocemos.

En Toscana, entre tradición e innovación, se crea un producto único en su género: el cuero.

Angelo Inglese cuenta cómo nació la sastrería en los años cincuenta y también comparte cómo ve el futuro de su sastrería.

¿Cómo dar a conocer Italia en el mundo? Esta serie documental en cuatro episodios es un viaje a través de las excelencias italianas, grandes ejemplos de la cultura italiana en términos de arquitectura y diseño, experiencias gastronómicas italianas, estilo de vida y territorios.

Sin duda, la cúpula de la Basílica de San Gaudenzio es la obra más representativa de Novara y los visitantes hoy pueden subir para disfrutar de un hermoso panorama.

En esta etapa nos detenemos en Novara y más precisamente en la basílica de San Gaudenzio que fue construida en la segunda mitad del siglo XVI y que custodia los restos del santo patrón, San Gaudenzio.

Cuando se hace un camino, las motivaciones que impulsan a hacerlo pueden ser diversas. El consejo siempre válido para todos es el de prepararse, cualquiera que sea el objetivo.

Comienza una nueva parte que narra los territorios italianos. La vía Francígena, el camino, la reflexión y la espiritualidad.