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Respondiste correctamente # preguntas de # preguntas
Ricette pesce Calamari croccanti con verdure
Intermedio
1) Che cosa significa "eviscerare"?
- togliere le viscere
- pulire le viscere
- cuocere le viscere
2) Angelo Piras è ... del ristorante San Domenico
- sous-chef e patron
- chef e patron
- chef e patrono
3) In quale olio frigge Angelo?
- d'oliva
- di semi
- di gomito
4) Potete farvi pulire il pesce dal vostro...
- pescatore
- peschereccio
- pescivendolo
5) "Abbiamo anche ... di pochi ingredienti"
- bisogno
- bizogno
- bisognio
6) Dove si trova il ristorante San Domenico?
- a Chieri
- a Rieti
- a Chieti
7) Come devono essere tagliati i calamari?
- a listarelle
- a rondelle
- non viene detto
8) Le cipolle indicate sono di Tropea
- vero
- falso