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Ricette pesce Calamari croccanti con verdure


Intermedio

1)  Angelo Piras è ... del ristorante San Domenico

  • chef e patrono
  • sous-chef e patron
  • chef e patron

2)  Che cosa significa "eviscerare"?

  • togliere le viscere
  • pulire le viscere
  • cuocere le viscere

3)  Potete farvi pulire il pesce dal vostro...

  • peschereccio
  • pescatore
  • pescivendolo

4)  In quale olio frigge Angelo?

  • d'oliva
  • di gomito
  • di semi

5)  "Abbiamo anche ... di pochi ingredienti"

  • bisognio
  • bizogno
  • bisogno

6)  Dove si trova il ristorante San Domenico?

  • a Rieti
  • a Chieri
  • a Chieti

7)  Le cipolle indicate sono di Tropea

  • falso
  • vero

8)  Come devono essere tagliati i calamari?

  • a listarelle
  • a rondelle
  • non viene detto